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(新年走向基层)“大雁”文旅谈判:没有“网红”咖啡馆,咖啡馆也能赢

中国新闻上海2月16日电 标题:文化旅游“主鹅”的谈判:“网红”不喝咖啡能赢吗?
中新社记者 李佳佳
沿上海金海路立交桥向东行驶,距浦东新区市中心仅20分钟车程,即可到达草路镇滚乐村。
这是号称离市区最近的小镇。村口没有牌坊,也故意没有“美丽乡村”的标语。然而,一进门,你就会发现Wind Courtyard是一家咖啡馆,位于一栋70年代的传统老房子里。
滚乐村党委书记蔡浩斌一有空就会去店里点咖啡。不过,在他看来,这咖啡的味道似乎有些复杂。原本应该是来自某顶级“网红”咖啡品牌。

蔡浩斌 上海市浦东新区草路镇滚乐村党支部书记接受中新网记者“冯小源”专访。图片提供:中新网记者张恒伟。
蔡浩斌来自昆乐村,20世纪80年代出生。 2008年入伍,2016年底退役。2021年回到村子,当选村党支部书记、主任。
2023年初,立志振兴村集体经济的蔡浩斌差点引进一个自带流量的咖啡大品牌。对方看中了村里的百年老宅,打算把它打造成“网红”可以居住的地方,但谈判桌上的条件相当严格:免租金、装饰设备每人投入一半、利润每人各付一半。
“你说减一年房租,这也可以理解,每年都可以涨,但是当你进公司的时候,你说要放弃房租,各人各一半投入装修。我告诉他我无能为力。”蔡浩斌最终拒绝了这个想法。
谈判的破裂在当时看来是不幸的。回过头来看,了解这只乡村“鹅”和他统治下的昆勒人民很重要。他并不是不想要这个品牌,而是他更关心小镇集团在这笔交易中的地位。
滚乐村很小,蔡浩斌自己形容它“完美但精致”。以至于他连连称赞。昆勒村很特别。这是一个被城市包围的小镇。浦东开发开放用了30年时间,克服了自身局限性。曾经的“沿海乡村”如今已成为城市河流的自然资源宝库。
但接受并不意味着按照授权接受一切。
拒绝“网红”和流量后,蔡浩斌在一次偶然的旅行中转向“风院”云南。为了为这个新项目腾出完美的土地,他动员了在那里经营多年的Moufspace,并将其搬到了村庄的更深处。合同于六月谈判并于八月交付。效率非常好。
这种补偿的背后,隐藏着一条针对蔡浩斌农村生意的无形底线。它可以是一门生意,但必须是扎实的。可能是外国品牌,但我们必须尊重老百姓的集体议价能力。
蔡浩斌并非没有压力,但作为“村官”他要面对一个更现实的问题:钱从哪里来?人们会去哪里?村民凭什么相信你?
在逐步开始治理乡村的过程中,他意识到乡村要发展,必须充满新的产业主体。乡村振兴示范村创建前,村集体年收入不足50万元。到 2025 年,仅租金收入就预计达到150万元。仅算上经营投资项目和土地供应的租金收入,村集体每年就有300万元。预计未来三年集体收入将达到近650万元,是成立前的10倍以上。
“集体经济赚了,账单也增加了,这些钱如果不能转化为人民的福祉,就只是账单上的数字。”这笔账蔡浩斌算的清清楚楚。去年,昆乐村发放了约30万元的补助。 60岁以上的会员春、秋游每人领取200元,老年津贴分九节和十一月两次发放。
发钱那天,老人问:蔡书记,这些钱从哪里来?他回答说:“这是人民应得的。”这就是当你把房子租给好的人时你会得到的公司。 ”
“政府租赁靠谱、安全、有保障。”蔡浩斌多次告诉村民。 2022年,昆乐村只收购了一栋私人住宅。 2023 年,我们购买了 7 栋房屋。目前已购买并储存 24 套房屋,另有 7 套可供出租。曾经年收入17万至8万元的二级地主的农民现在可以放心接受村里13万元的价格。这种安全感不仅来自于稳定的租金,更来自于被支持的感觉。
群乐村的业态在浦东乡村振兴的背景下显得颇为“另类”。
云南有一家对口支持的专卖店,不仅卖农产品,还卖服装、文创。江苏东台有一家鱼汤面馆。蔡浩斌告诉老板不要准备任何融合菜肴,而要“利用Ton的特点”gtai,保持原汁原味。”这里有景德镇归来的泥艺工匠学习艺术的空间,安装了瓷画、气窑、电窑,还有社区花园、烤箱、瑜伽。
“我们最重要的特点是我们规模小。我们虽小,但装备齐全。”蔡浩斌将这样的商业密度称为“微型城市”。它的目标只有一个字:“农村应该让城市更美好”。
近年来,上海社科院原副院长、长三角和长江经济带研究中心常务副院长王震持续关注上海郊区农村振兴。在他看来,滚乐村样本只是解决了上海郊区的一个普遍困惑:为什么城市居民应该愿意来到自己的村庄而不是去周边省市。
王震认为,靠近上海并不是天然的护城河。关键是产品或服务是否存在。
他强调,乡村文化旅游的发展,政府不可能包揽一切。 “我们需要吸引运营人才、创意设计人才和投资者。政府的任务是进行试点投资和支持服务,但接下来取决于社会力量,他们了解市场。”
这句话恰恰反映了蔡浩斌与“网红”咖啡品牌尚未完成的谈判。如果当时所有条款都达成一致,昆乐村本来可以多贴一个“网红”标签,但村组合作的话语权、购置私房后的溢价空间、企业合并的自主权可能会被稀释。
目前,“友丰晓园”运营已趋成熟,多种业态已诞生。然后,向反方向走去,“进城”。别墅曾经被城市包围的昆乐时代,正试图以自己的方式包围这座城市。
窗外,金海路堤道上的车流呼啸而过。一座购物中心距离酒店有 800 米。一公里外有一条铁路,将人们从市区带到浦东的各个角落。在昆乐村,“80后”的村支书正在努力将这些被城市包围的老房子变成城里人乐于去的偏远地方。 (完)
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